2000-05-29 - Boeing "Romy"
Le 29 mai 2000, jour anniversaire de la disparition de Romy, Sarah participe au vol inaugural de la dernière acquisition de Lauda Air, un Boeing 737-600, baptisé du nom de sa mère. Invitée par le patron de la compagnie autrichienne, l'ancien champion de fomule 1, Nicki Lauda, Sarah a eu le privilège de s'installer dans le cockpit pour effectuer le trajet entre Linz et Vienne.